Дубайский гастрономический фестиваль – это ежегодный праздник вкуса, в честь которого по всему эмирату проходят кулинарные мероприятия, дегустации и выступления звездных шеф-поваров. В этом году 17 дней подряд, с 23 февраля по 11 марта, лучшие кафе и рестораны будут знакомить гостей Дубая с кухнями всех стран мира и последними гастрономическими трендами.
Высший пилотаж покажут не только элитные рестораны, но и так называемые «скрытые жемчужины» Дубая — уютные кафе и закусочные, горячо любимые местными жителями, но пока малоизвестные среди туристов. Постоянные посетители Дубайского гастрономического фестиваля уже знают, что богатый ассортимент и мастерство поваров идут рука об руку с привлекательными ценами, а насыщенная программа мероприятий заметно подогревает аппетит. В этом году обязательно стоит заглянуть на пляжную площадку Etisalat Beach Canteen, посетить Ресторанную неделю Miele, пройтись по маршруту «Скрытые жемчужины» (Hidden Gems) и принять участие в розыгрыше «От обеда к победе» (Dine & Win).
«Мы с радостью готовимся к очередному Дубайскому гастрономическому фестивалю. В течение 17 дней можно будет исследовать богатый ассортимент деликатесов, а также познакомиться со свежими решениями в области высокой кухни и блюдах традиционной эмиратской кухни. Дубайский гастрономический фестиваль дает возможность изучить все кулинарное изобилие эмирата, в котором найдется место и колоритной трапезе в пустыне, и изысканному ужину на берегу залива. Это мероприятие по праву делает Дубай значимой точкой на гастрономической карте мира», — не скрывает своего предвкушения Иссам Казим (Issam Kazim), исполнительный директор Корпорации Туризма и Коммерческого Маркетинга Дубая.
Etisalat Beach Canteen
На центральной площадке фестиваля Etisalat Beach Canteen организованы не только дегустации, но еще и пляжная йога, детские спортивные игры и другие развлечения для всей семьи. В этом году пляжный клуб, открытый для всех желающих, станет в четыре раза просторнее. Здесь можно познакомиться с местными рестораторами, отведать блюда уличной еды на ярмарке фудтраков или устроить пикник на пляже, а также поучаствовать в кулинарных мастер-классах Al Islami под руководством известных шеф-поваров.
Кроме того, именно здесь можно купить билеты на остальные мероприятия фестиваля и узнать последние новости в информационном центре. Все обновления регулярно публикуются на официальном сайте, а также на страничках фестиваля в социальных сетях.
Дубайская ресторанная неделя Miele
Эссенцией фестиваля и самой изысканной его составляющей станет Дубайская ресторанная неделя Miele, в рамках которой 15 ресторанов высокой кухни по всему городу представят специальные меню из трех блюд по привлекательной цене в 199 дирхамов ($54). Попробовать эти произведения кулинарного искусства можно только с 23 февраля по 4 марта.
В числе ресторанов-участников, например, ресторан Гордона Рамзи Bread Street Kitchen на курорте Atlantis, The Palm, великолепный Pierchic и несравненный Scape Restaurant & Bar, расположенный на новой террасе отеля Burj Al Arab. Гостям ресторанной недели будут предложены блюда всех стран мира, от арабской до аргентинской, в том числе в исполнении таких звездных шеф-поваров, как Джейсон Атертон (Jason Atherton, ресторан Marina Social), Хайнц Бек (ресторан Social by Heinz Beck) и Гари Родс (Gary Rhodes, ресторан Rhodes W1).
Забронировать столик на любой день недели на 19.30 или 21.30 можно на сайте Round Menu или через его мобильное приложение.
Скрытые жемчужины Дубая
Чтобы узнать больше о тайной стороне гастрономической жизни Дубая, можно отправиться в тур «Скрытые жемчужины Дубая» (Dubai Hidden Gems), который включает посещение десяти лучших, но еще малоизвестных мест гастрономической карты Дубая. Египетские, эмиратские, американские и многие другие рестораны боролись за престижное звание — лучшие были отобраны на открытом голосовании. В соревновании приняли участие независимые местные кафе и закусочные, отличающиеся высоким качеством блюд и особенно приятной атмосферой.
От обеда к победе (Dine & Win)
Одно из нововведений Дубайского гастрономического фестиваля 2017 – это общегородской конкурс «От обеда к победе» (Dine & Win), который обещает моментальные выигрыши каждому участнику, посетившему более 1000 ресторанов (в аэропорту Дубая и в самом городе).
Гурманы и любители вкусной еды, которые потратят не менее 30 дирхамов ОАЭ ($8) в ресторанах и закусочных, задействованных в этом розыгрыше, получат специальные призовые карточки. По ним можно получить подарок прямо на месте, но главное их преимущество в том, что они дают право участвовать в грандиозной лотерее, главный приз в которой – квартира-студия премиум-класса в Дубае.
Более подробная информация о программе, регистрации и приобретении билетов на мероприятия доступна на сайте www.dubaifoodfestival.com.
